きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したもの。
その香ばしい香りが美味しく、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれるので、健康食品として幅広く利用されているのです。
胡麻(ごま)は
ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れているのです。
カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富で、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれているのです。
お勧め
黒ごまきな粉は、カルシウム、ビタミンE、鉄の栄養機能食品。
カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素、ビタミンEは、抗酸化作用で、体内の脂質を酸化から守って、細胞の健康維持を助ける栄養素、鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素。
黒ごまときなこをブレンドして、食べると効果的
畑の肉といわれる大豆から作られたきな粉と黒ごまで元気をサポート出来ちゃいます。
コップ
杯の牛乳や豆乳に混ぜて
ご飯にふりかけてもお団子に加えても栄養素が手軽に補給出来るので嬉しいですね
もう一つお勧めのあるんですよ
黒ごま・丹波黒豆きな粉、黒ごまと黒豆の優れた栄養を、まるごと摂ることができる香ばしくて美味しいきな粉。
黒豆は、たんぱく質、リノール酸、カルシウムをはじめカリウムやマグネシウムなどのミネラル、食物繊維が豊富。
ごまリグナンも摂取出来、黒豆は、表皮の黒い色素にアントシアニンというポリフェノールが多く含まれているので体に嬉しいのです。
この、黒い色素のアントシアニンのポリフェノールは黒ごまにも含まれているんですよ
ヨーグルトに混ぜて食べるのはお勧めで美味しいよ
食物繊維豊富に取れちゃうから便秘改善にも
ドラックストアーとかに売っているから健康のために毎日いかがでしょうか
